Peso | 1 kg |
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La Yerba Mate Rosamonte è un’erba popolare utilizzata principalmente in Argentina, Sud America, per creare l’omonima bevanda.
Questa erba è apprezzata per le sue qualità diuretiche, antiossidanti e sazianti, ed è perfetta per la purificazione del corpo.
Il Mate proviene dalla pianta Ilex paraguariensis, appartenente alla famiglia delle Aquifogliacee.
Furono gli indios Guaranì a scoprire questa pianta, sfruttando le sue foglie per produrre bevande salutari.
L’essenza della Yerba Mate Rosamonte risiede nella sua rigorosa selezione, che inizia già dalla selezione delle giovani piantine.
L’Ilex paraguariensis prospera su terreni ricchi di minerali e sostanze organiche.
Queste piante sono cresciute in modo naturale, senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti sintetici.
La stagione di raccolta si estende da aprile fino alla fine di settembre, e il Rosamonte viene fatto maturare da un anno fino a due, a seconda della variante del prodotto.
Al pari delle altre Yerba Mate, Rosamonte è ricca di caffeina, rendendola ideale per stimolare la mente, migliorare la concentrazione e fornire energia.
Diventa quindi una valida alternativa al caffè e ad altre bevande toniche.
È, inoltre, un serbatoio di vitamine, minerali e antiossidanti, con benefici notevoli.
Contiene, tra gli altri, vitamine A, B, C ed E, e minerali come fosforo, sodio, magnesio, potassio, calcio e ferro.
Una leggenda racconta che nel sapore della yerba mate Rosamonte si possa avvertire una sfumatura di rosa, attribuita alla stagionatura del prodotto in legno di rosa.
Mentre alcuni non rilevano questa particolarità, altri sostengono di avvertirla distintamente.
Non si sa se la percezione di questo sapore sia influenzata dal nome del brand, che tradotto significa “monte di rose”, o dalla sua icona rappresentante una rosa.
Alcuni pensano che l’assenza del gusto e dell’aroma di rosa sia legata al metodo di invecchiamento del prodotto.
Anche se il produttore non ha mai affermato ufficialmente questa caratteristica, quello che è indubbio è la singolarità del sapore e dell’aroma del Rosamonte, tipico della yerba mate argentina.
Si caratterizza per un gusto leggermente amaro e una persistenza particolare al palato.
Mateina (Simile alla caffeina, ma senza effetti collaterali);
11 Polifenoli (antiossidanti naturali);
Proteine e vitamine, in particolare Vitamina C, B1, B2;
Xantine come la teobromina, teofillina e altri composti stimolanti;
Aminoacidi, minerali e oli vegetali.
Ingredienti
Yerba mate (ilex paraguariensis) foglie e rametti.
Per preparare la Yerba Mate Rosamonte, avrai bisogno di una mate, che è una tazza tradizionale, e una bombilla, una cannuccia con un filtro incorporato. Inizia riempiendo la mate con la yerba fino a circa tre quarti. Inclina leggermente la mate e versa un po’ d’acqua tiepida sul lato, cercando di non bagnare tutta la yerba. Introduci la bombilla sul lato appena bagnato. Ora, versa l’acqua calda, mantenendo la temperatura tra i 70-80°C, sempre sullo stesso lato. Puoi sorseggiare la bevanda attraverso la bombilla e, man mano che finisce, aggiungere altra acqua calda e continuare a gustare.
La Yerba Mate Rosamonte è in confezione 1 kg.
9,90 €
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