Penne con Quinoa

Pasta senza glutine con quinoa, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.

Non contiene emulsionanti.

Una nuova linea di pasta artigianale secca senza glutine, realizzata con farina di quinoa che rispecchia un trend emergente:

quello di un’alimentazione sana e leggera.

La Quinoa, coltura ancestrale originaria del sud America, veniva chiamata dagli Incas “la madre di tutti i semi”.

E’ una pianta erbacea, considerata uno pseudocereale in quanto non è una graminacea anche se presenta gli stessi utilizzi alimentari.

Ingredienti:

84% farina di mais, 16% farina di quinoa.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO.

Senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia kj 1524 kcal 360

Grassi 2,8g

di cui:acidi grassi saturi 0,6g

Carboidrati 75g

di cui: zuccheri 7,2g

Fibre 3,3g

Proteine 7,4g

Sale 0,1g