Ricetta Conchiglioni senza glutine al Forno

Un primo piatto dal sapore unico e inconfondibile, ottimo per stupire i tuoi ospiti.

Scopri come preparare i Conchiglioni senza glutine al forno!

Conchiglioni al forno senza glutineDifficoltà: bassa

Ingredienti: per 4 persone

g 320 di conchiglioni
salsa di pomodoro (pelati)
1 cipolla
olio d’oliva
1 carota
1 gambo di sedano
prezzemolo tritato
g 500 di carne macinata
1 spicchio d’aglio
1 peperoncino
sale
pepe
parmigiano reggiano

Preparazione:

Soffriggere in padella con un filo d’olio la carota, la cipolla ed il sedano precedentemente tritati.

Aggiungere la carne macinata e lasciar cuocere per circa 10 minuti versando ½ bicchiere di vino bianco ed il prezzemolo tritato.

Cuocere in un’altra padella la salsa di pomodoro con un filo d’olio ed un aglio.

Cuocere i conchiglioni senza glutine Farabella in abbondante acqua salata e scolare al dente.

Riempire i conchiglioni con il macinato e distenderli in una teglia da forno distribuendovi sopra un primo strato di salsa di pomodoro.

Aggiungere il parmigiano ed il pepe e formare un secondo strato di pasta.

Condire ancora e così via, terminando con uno strato di salsa. Mettere in forno a 180° per 10 minuti.

Buon appetito!